Op zoek naar een snelle manier om lasagne te maken? Gebruik eens wontonvellen . Voor degenen die wontonvellen niet kent, dit zijn Aziatische...

Al hoew el de winter voor de deurstaat, deel ik toch dit heerlijk herfstrecept nog graag met jullie. Een portobello is een grote, smaakvolle...

Melanzane di Parmigiana is een klassieke Italiaanse ovenschotel met laagjes gegrilde aubergine, tomatensaus, basilicum en kaas. Dit gerecht ...

Zelf currypasta maken stond al een tijdje op mijn 'to make' lijstje. Het was zo makkelijk en lekker, dat ik wilde dat ik het eerder...

Op de voorpagina van het kooktijdschrift Delicious van september stond deze heerlijke tarte tatin met prei van Matt Preston, culinair journ...

We hebben heerlijk zitten smullen van dit gerecht, inclusief onze dochter! Door de aubergine voor het grillen te bestrooien met zout voorko...

Wij proberen minimaal 1 keer in de week vegetarisch te eten. Dit makkelijke maar lekkere recept komt regelmatig terug op ons menu. Vooral d...

De geur die uit de oven kwam, beloofde al veel goeds. Bulgur is een graanproduct gemaakt van harde (durum) tarwe. De tarwekorrels worden ee...

Ik ben zo gek op asperges dat we ze in de aspergetijd bijna wekelijks eten. Risotto en ei vind ik ook heerlijk, dus voor mij de ultieme com...

Een frittata vindt zijn oorsprong in de Italiaanse keuken. Het gerecht is uit armoede ontstaan, doordat het gemaakt werd van alle groenten ...