Home             Over Cécile             Recepten             Reviews             Contact

26 september 2016

Review Easy Peasy Lunchbox

Claire van den Heuvel en Vera van Haren, schrijfsters van de succesvolle boeken Easy Peasy en Easy Peasy Family, hebben recent een nieuw boekje uitgebracht, Easy Peasy Lunchbox.
In dit themaboekje geven ze inspiratie voor voedzame, gevarieerde en lekkere 10-uurtjes, lunchtrommels en drinkbekers.

Review Easy Peasy Lunchbox - www.desmaakvancecile.com

20 september 2016

Kip kerrie

Dit gerecht laat weer zien dat je echt geen pakjes en zakjes nodig hebt om een lekker, simpele en makkelijke maaltijd op tafel te zetten. Heerlijk comfort food na een lange dag werken en/of school.
Ik serveerde het met bloemkoolrijst, waarvan ik het recept vorige week al met je deelde, maar je kan het natuurlijk ook met (zilvervlies)rijst of (volkoren)pasta serveren.

kip kerrie - www.desmaakvancecile.com

13 september 2016

Bloemkoolrijst

Om eerlijk te zijn ben ik niet zo gek op bloemkool. Gekookt smaakt het vaak papperig. Heb een keer geprobeerd een pizzabodem van bloemkool te maken, dit was geen succes. Het hele huis stonk naar bloemkool en het smaakte voor geen meter. Als ik bloemkool eet, dan het liefste rauw.
Ik had al vaker rijst van bloemkool voorbij zien komen en doordat je rauwe bloemkool kort roerbakt maakte het me toch nieuwsgierig. Daarom besloot ik het toch een keer te maken en we vonden het allemaal verrassend lekker. Een gezond alternatief voor als je even wat minder koolhydraten wil eten en een goede manier om kinderen extra groente te laten eten.

bloemkoolrijst - www.desmaakvancecile.com

5 september 2016

Spelt-haverkoeken

Wie is er niet gek op zelf gebakken koekjes? En ja, in de lekkerste koekjes zit gewoon roomboter én suiker. Zo lang je er niet te veel van eet, kan het naar mijn idee geen kwaad. Dus ik ga de koeken ook niet 'verkopen' als gezond door de spelt en havervlokken, maar ik kan je wel vertellen dat ze ontzettend lekker zijn en ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken.  Wie ga jij blij maken met deze zelf gebakken koeken?

spelt-haverkoeken- www.desmaakvancecile.com

30 augustus 2016

Indische maiskoekjes

Al een tijdje stond op mijn to make lijstje Indische maiskoekjes, ook wel frikadel djagoeng genaamd.
Verse mais ligt momenteel weer volop in de winkels. We eten graag een maiskolf van de barbecue (even voorkoken, in folie met een klontje boter en wat zeezout even verwarmen op de barbecue) en toen er na dit weekend mais overbleef besloot ik er heerlijk maiskoekjes van te maken.
Je kunt ze serveren als hapje met een beetje zoete chilisaus of sojasaus of als bijgerecht. Wij aten ze bij deze heerlijke zalm met gestoomde bimi. Onze kleuter smulde ook heerlijk mee!

Indische maiskoekjes - www.desmaakvancecile.com

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...