Deze heerlijk, maar makkelijke zalm met pesto en tomaatjes uit de oven maakte ik ook voor het diner dat ik kookte uit het nieuwe kookboek S...

Op het wad op Ile de Ré zochten we samen met onze dochter Josephine tapijtschelpen, ook wel vongole genoemd. Ze lagen er bij bosjes. Als...

Het mosselseizoen is weer begonnen! Het mosselseizoen loopt van juli tot mei, dus niet alleen tijdens maanden met een ‘r’. Verse mosselen z...

Het zet er naar uit dat we dit weekend eindelijk heerlijk zomer weer krijgen. Tijd om te barbecueën! Forel is een vis die je makkelijk kan ...

De meeste quiches zijn op basis van room. Voor deze quiches heb ik voor en slanke variant gekozen en de room vervangen door huttenkäse. Hüt...

Vorig jaar ben ik met een vriendin mee geweest naar een workshop die ze aangeboden kreeg bij haar stoomoven. Een stoomoven staat ook op mij...

Cannelloni om je vingers bij af te likken! Cannelloni rolletjes zijn lastig om te vullen, daarom gebruik ik verse lasagne vellen die ik opr...

Gisteren aten we deze heerlijke, snelle, naanpizza's met avocado, garnalen & rucola. Hou je liever van vlees of vega? Beleg hem met...

In het weekend gaan we vaak gezellig naar de Albert Cuypmarkt in Amsterdam. Je hebt  daar o.a. volop keus aan verse vis. Dit keer maakten w...

Een makkelijk en lekker kids proof recept voor door de week. Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram doperwtjes 2 ansjovisjes 1 ui,...

Een makkelijk, maar lekker recept. Ingrediënten voor 2 personen: 150 gram spaghetti, ik heb Linguine nr 7 van De Cecco gebruikt 20...

Bij toeval aten we 2 dagen zalm deze week, maar het was zeker geen straf!  Ik ben fan  van gegrilde courgette, daarom heb ik naast de spina...

Met enige regelmaat eten wij dit makkelijke, snelle en gezonde recept. Persoonlijk vind ik dit een ideaal recept om door de week snel een l...