Van een collega kreeg ik het kookboek Plenty van Yotam Ottolenghi. Voor degene die Ottolenghi niet kennen dit is een Londense traiteur en r...

Als we op Schiermonnikoog zijn lunchen we altijd bij ons favoriete strandpaviljoen de Marlijn . Het is hier altijd heerlijk vertoeven na een...

Gazpacho is een Spaanse soep die koud wordt gegeten. Heerlijk met deze zomerse temperaturen! Zoals bij veel culinaire klassieke recepten zi...

Deze salade is geïnspireerd op een clubsandwich. Wilde een pittige salade maken met kip en mango, maar de mango die ik in huis had bleek he...

Dit is één van mijn favoriete pastasalades. Een kleurrijke salade en niet geheel onbelangrijk, hij is makkelijk en snel te maken!

De ketjap marinade die ik voor de kip in dit gerecht heb gebruikt, is ook heerlijk voor een lekkere saté en vlees voor op de barbecue. Hij ...