Recent aten we weer Indiase lamscurry , een persoonlijke favoriet van mijn man en mijzelf. Daarbij bak ik altijd zelf Naan. Hiervoor gebrui...

Kip op een blikje bier? Ik hoor je denken! Het is dé manier om een heerlijke malse kip van de barbecue te toveren. Doordat je de kip op het...

Lange zomeravonden, buiten borrelen & eten, barbecue aan...........zie je het voor je? Zo breng ik het liefst de zomer door. Deze makke...

Van mijn moeder leerde ik het recept van artisjokken met een tomatendipsausje . Ik eet dit recept nog altijd graag. Het leek me leuk om ze o...

Préfou is Frans knoflookbrood. Het recept is ontstaan doordat bakkers vroeger nog geen thermostaat in hun oven hadden. Het laatste stukje de...

Je kunt me eigenlijk nergens wakker voor maken, maar als je me dan toch wakker maakt dan kun me je erg blij maken met een mooi rosé gegaard ...

In de enorme foodybox die we kregen bij het foodbloggersevent de Snelkookpan zaten ook een aantal producten van Sacla Italië . Met het potj...

70 bloggers bij elkaar met een gedeelde passie voor lekker eten, koken en schrijven, dat beloofde veel goeds. Afgelopen dinsdag was i...

Tegenwoordig kan je pompoen het hele jaar kopen, maar ik vind het persoonlijk echt bij de herfst horen. Ik maakte er een heerlijke soep van...

Op het wad op Ile de Ré zochten we samen met onze dochter Josephine tapijtschelpen, ook wel vongole genoemd. Ze lagen er bij bosjes. Als...

Uit Ile de Ré nam ik o.a. heerlijke aardappeltjes, knoflook en zeezout mee. Een beetje verse rozemarijn en wat olijfolie erbij en je kunt h...

Verse sardientjes zijn heerlijk om te grillen. Hier op Ile de Ré hebben ze lekker grote op de markt liggen, gefileerd en al. Ondanks dat je...

Nasi Goreng is een nationaal Indonesisch rijstgerecht. Nasi betekend gekookte rijst en goreng gebakken. Het gerecht is ontstaan door restje...

Gazpacho is een Spaanse soep die koud wordt gegeten. Heerlijk met deze zomerse temperaturen! Zoals bij veel culinaire klassieke recepten zi...

Deze snelle en makkelijke tomaten-feta bruchetta is heerlijk bij de borrel, barbecue of lunch.

De Italiaanse Coeur de Boeuf tomaat staat bekend om zijn smaak en haar mooie vorm van een (ossen) hart. Aan haar vorm dankt deze tomaat ook...