Ik serveerde er een koolsalade bij. Het recept hiervan zal ik ook met je delen. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan om spareribs in de oven te bereiden omdat je ze dan langzaam kan garen. Uiteraard kan je ze ook op de barbecue bereiden, zorg dan dat je ze indirect grilt (aan de zijkant van de barbecue) om aanbranden te voorkomen.
