Havermout crumble met kersen & cacao

Vorig jaar schreef ik al dat afvallen met de methode van Het geheim van Slanke mensen goed bij mij past. Bevallen van dochter nummer 2 mogen er weer een paar kilootjes af en heb ik de draad weer opgepakt. Ik heb met zelfs opgegeven op de sportschool (a-sportief als ik ben) om na de schoolvakantie te starten. Ik ontbijt graag met fruit en ben dan ook helemaal happy dat er weer zoveel lekker zomerfruit in de winkels ligt. Afvallen betekend niet dat je niet lekker kan eten en dat bewijst dit heerlijke ontbijtje wel weer. Kersen zijn weer volop te krijgen, maar je kunt ook kersen uit de diepvries gebruiken als je geen zin hebt om ze te ontpitten.

Het geheim van slanke mensen; week 4

Vandaag alweer mijn laatste weekmenu uit de reeks van vier die ik met jullie deel. De weken zijn voorbij gevlogen. Ik ben er nog niet en ga zeker door totdat ik het gewenste resultaat heb bereikt.
Maar met dit resultaat zit ik al zoveel lekkerder in mijn vel. Ik vond het leuk om mijn weekmenu's jullie te delen, het gaf een goede stok achter de deur. Ik hoop dat ik jullie ook heb kunnen inspireren.

Benieuwd wat ik afgelopen week at en wat het eind resultaat is?

Het geheim van slanke mensen: week 3

Om eerlijk te zijn was het een pittige week. Het was een week van 'ik wil wel, maar ik mag niet' in plaats van 'ik mag wel, maar ik wil niet'. Dit kwam doordat ik ongesteld moest worden, moe was, druk op m'n werk en privé zie ik ergens enorm tegen op. Dat het resultaat op de weegschaal ook tegen viel, hielp ook niet mee. Ik hoop dat dit komt doordat ik vocht vast hou en om heel reëel te blijven waren de eerste 2 weken ook wel erg hard gegaan. Op wilskracht heb ik me netjes ingehouden en ben niet flink gaan eten. Nog 1 week en dan zit er alweer een maand op. Ik ga er weer voor!

Benieuwd wat ik afgelopen week gegeten heb en wat het eind resultaat is?

Het geheim van slanke mensen: week 2

De tweede week zit er alweer op. Ik merk dat ik weer afgekickt ben van al het lekkere eten en het resultaat werkt ook stimulerend. De weekenden blijf ik toch het lastigste vinden om in het gareel te blijven. Vooral zaterdag had ik 's middags enorm zin in iets lekkers. Daar heb ik zaterdagavond dan ook aan toe gegeven en van genoten toen de kinderen van vrienden bij ons kwamen eten en logeren en lekker Italiaans ijs mee hadden genomen van Garone.
Afgelopen donderdag ging ik met Kookmeisje eten bij Thrill Grill, een nieuw hamburger restaurant in Haarlem. Ik ben niet de enige die op de lijn let, wat er stond zelfs een Skinny burger (hamburger zonder broodje) op de kaart!

Benieuwd wat ik at deze week en wat het eind resultaat is?

Het geheim van slanke mensen: week 1

Na mijn zwangerschap in 2011 wilde ik afvallen zonder dieet (ik heb in mijn leven al genoeg rare diëten gevolgd en ik wil mijn dochter het goede voorbeeld geven) en zo stuitte ik op het boek van Mieke Kosters "Het geheim van slanke mensen". Hiermee viel ik succesvol 11 kilo af (stiekem was ik voor m'n zwangerschap al wat te zwaar). Het lukte me lange tijd om op gewicht te blijven, maar er slopen toch weer een paar kilo's aan. Ik weet wat m'n zwakke punten zijn, ik ga eten als ik minder goed in me vel zit en/of moe ben en bij gezelligheid vind ik eten & een wijntje horen. Op een gegeven moment was ik deze zwakke punten niet meer de baas en kwam ik 5,8 kg aan. Ik baal al een tijdje van m'n lijf, maar had niet de energie om hier wat aan te doen. Maar met de zomer in aantocht, is het me toch gelukt om de knop weer om te zetten en er voor te gaan. Als extra stok achter de deur en wellicht ter inspiratie zal ik de komende  vier weken m'n weekmenu en m'n afvalresultaten met jullie delen. Super slank zal ik helaas nooit worden, daar heb ik me grotendeels wel bij neergelegd. maar dat die 5,8 kg eraf kan en dat ik die er af kan houden, (en ook af toe echt kan genieten) weet ik uit ervaring dat dit lukt.

Detox voor lekkerbekken: De evaluatie

M'n detox voor lekkerbekken zit er al ruim een week op. Door de aankoop van ons nieuwe huis in Haarlem was ik er nog niet aan toe gekomen om mijn evaluatie met jullie te delen.
Mijn eerste after detox dag begon al goed met champagne om de aankoop van ons nieuwe huis te vieren.