Voor degenen die Boekoeloekoe niet kennen, dit is een mix van kruiden en granen waarmee je met een paar verse ingrediënten snel een voedzame vegaburger op tafel kan zetten. Je kan er bijvoorbeeld ook vega saucijzenbroodjes of een snack mee maken.
Waar smaakt het na? Geen idee eigenlijk. Proefde er in ieder geval iets van kerrie in terug. M'n man vond het ook wel wat weg hebben van kipburgers. Ze smaakten in ieder geval erg lekker en ze waren heerlijk mals. De volgende keer zou ik wel wat extra kaas toevoegen i.p.v. de onderstaande 80 gram want die proefde je nauwelijks terug. Wij aten ze op een heerlijk homemade hamburgerbroodje belegd met verse groentes. De boekoeloekoe burgermix is vrij van E-nummers, kunstmatige toevoegingen en soja. Persoonlijk vind ik het jammer dat er dextrose aan te mix is toegevoegd. Maar de leverancier verzekerde mij dat er hard aan gewerkt wordt om dit eruit te laten omdat dit geen toegevoegde waarde heeft voor de smaak. Dan ga ik de mix zeker vaker kopen!
